Мед – это ценнейший натуральный продукт. Он нашел широкое применение как в медицине, так и в кулинарии. Мед содержит глюкозу, фруктозу, сахарозу, витамины В1, В2, В6, Е, К, С, провитамин А-каротин, фолиевую кислоту. Это уникальный по своему составу продукт.

Сортов меда очень много и каждый из них отличается вкусовыми качествами и полезными свойствами. Поэтому необходимо знать, как же правильно употреблять мед, когда и в каких количествах, чтобы он принес пользу.